八枝神社では４月第３土曜日・日曜日に例大祭を行う。かつては、４月２０日・２１日に行っていたものであるが、近い土曜日・日曜日に行うように祭日を変更したものである。
八枝神社は、地域の鎮守ではなく、広く崇敬者を持つ神社であり、崇敬者は「平心講」と称する団体を、地域ごとに組織している。例大祭は、この「平心講」が主として代参で参拝する日となっている。大字平方の南・下宿・上宿は、地区＝平心講となっており、講員が総参りをする。参加可能な者がすべて参加するというものである。また、大字平方の新田は、さらに細部に分かれて参拝している。
　また、例大祭には八枝神社の神楽殿で、里神楽が奉納される。この里神楽のことを太々神楽ともいうため、この例大祭のことを「ダイダイ」とも呼んだ。
　平成２７年は４月１８日（土）、１９日（日）に例大祭が行われた。

期日 平成27年4月18日（土）～19日（日）　 時間 7:00～16:00　（両日） 場所 上尾市平方 八枝神社